Fruits et légumes

Cultiver des poivrons


Variété de poivre


Il existe différentes variétés de poivrons et ils diffèrent les uns des autres sur la base de
- Forme: peut être allongée, cylindrique, carrée, triangulaire, cigarette etc.
- Couleur: nous pouvons avoir des poivrons verts, jaunes ou rouges. Les couleurs de la Méditerranée!
- Type de consommation: comment souhaitez-vous utiliser vos poivrons? Comptez-vous les sécher? Enregistrez-les? Pour chaque utilisation, il y a du poivre pour vous.
Parmi les variétés les plus courantes, on peut citer: l'exquise Yolo Wonder, type A et L, qui se présente avec une forme carrée agréable avec une pulpe jaune verda lors de la maturation. Ensuite, nous trouvons la place Asti d'Asti et la place Asti Rosso; enfin le Nocera Giallo et le Nocera, aussi ceci, Rosso.

Climat



Le poivre est une plante adaptée presque exclusivement aux climats chauds et tempérés. Particulièrement faible par rapport aux basses températures, c'est un légume qui nécessite des températures spécifiques plus que tout autre. En fait, gardez à l'esprit que pour une culture rentable du poivre, une oscillation thermique est nécessaire qui va d'un minimum de dix-huit degrés la nuit à un maximum de vingt-huit degrés pendant la journée. N'exposez jamais les cultures de poivrons à des températures excessivement élevées: un dépassement de trente-cinq degrés Celsius peut entraîner une grave malformation du légume, ainsi que la "scotture" classique ou un coup de soleil s'il est trop exposé au soleil. Comme mentionné, la température est très importante pour le développement de ce légume et il faut se rappeler que, dans le cas de températures inférieures à 15 ° C, la plante ne germera pas.

Le sol idéal pour une bonne et satisfaisante culture du poivre est de texture moyenne, profonde, très fertile. Le sol doit être bien drainé et contenir un élément particulier en quantité considérable: le calcium. Les racines de ce légume, par rapport à son développement dans sa partie externe, sont peu développées.Le poivre est un type de légume particulièrement sensible au niveau de salinité et de minéralisation du sol. Avec un piaccametro, qui peut être acheté dans les magasins de jardinage les plus courants à bas prix, vous pouvez évaluer le niveau de pH du sol, qui dans ce cas doit être compris entre 6,5 et 7, donc un pH moyen. Il convient de vérifier que le substrat permet un drainage adéquat, afin d'éviter la stagnation de l'eau qui peut provoquer une pourriture radicale.Fertilisation et soins



Le poivre est un type de légume particulièrement friand d'éléments nutritifs, et donc la fertilisation du sol dans lequel il doit pousser doit nécessairement être abondante et riche en nourriture. Considérez que pour chaque dix mètres carrés de culture, il sera nécessaire d'utiliser en moyenne trente-cinq à quarante-cinq kilogrammes de fumier mature (fumier) ou, alternativement, de compost également macéré.
Le poivre nécessite une quantité considérable de micro-éléments, en particulier de magnésium: si votre sol est rare en ce qui concerne cet élément, vous pouvez courir à couvert en l'étalant avec du lithotamnio ou, si vous voulez, avec de la farine de roche.
Comme de nombreux autres légumes, le poivre est plutôt sensible à la rareté de l'eau. Le stresser ainsi pourrait l'endommager irrémédiablement. Il est donc nécessaire d'intervenir avec des arrosages fréquents, à la fois dans le lit de semence et dans la période suivant la transplantation. Dans le lit de semence, par exemple, vous devrez arroser tous les trois ou quatre jours, tandis que sur le terrain une irrigation abondante suffit une fois par semaine.
L'une des méthodes de culture les plus appropriées pour la culture du poivron, pour le protéger des attaques des mauvaises herbes, est la pratique de la scerbatura. Pour oxygéner le sol au mieux, un binage fréquent peut être utile.
La mise à la terre sera nécessaire lorsque, quelques semaines après la greffe, nous voulons stimuler la formation de l'appareil racinaire, tout en protégeant le légume de l'attaque des maladies fongiques.

Culture du poivre: semis



En raison des besoins thermiques particuliers de ce légume et de sa germination prolongée (même 10-15 jours), le semis immédiat du poivre en plein champ est très rare. En effet, il est beaucoup plus susceptible de se produire dans les lits de semences. Selon les zones climatiques, le semis des poivrons peut être effectué pendant la fin de la saison d'hiver (janvier, février) ou en février-mars. Bien sûr, si vous habitez dans des zones chaudes, vous anticiperez le semis alors qu'au contraire, si vous habitez dans des zones froides, vous continuerez comme décrit ci-dessus.
Le semis se fait en diffuseur, avec des lignes espacées d'au moins dix ou quinze centimètres. Sinon, encore mieux si vous mettez chaque graine dans un petit récipient de tourbe ou de terre.
Si vous souhaitez vous essayer au semis directement au champ, alors semez en postarelle: placez deux ou trois graines chacune et placez-les entre elles de cinquante ou soixante centimètres.
Dans les deux types de semis, il peut être pratique de planter des graines qui ont déjà germé: pour ce faire, placez-les dans l'eau pendant une journée interne. Une fois extraits de l'eau, il faut les placer dans un environnement très chaud pendant une semaine. Lorsque vous verrez la tique radiculaire, vos graines seront prêtes.
Il est conseillé d'effectuer la transplantation uniquement lorsque, deux mois après le semis, la plante a cinq feuilles bien formées. Et s'il vous plaît: il est d'une importance fondamentale de s'assurer que les gelées ne se produisent pas.
La plantation des plants, en fonction des zones climatiques et des conditions environnementales, se fera de mars à juin.